25,00 €
Carpaccio di Manzo, Sale Maldon e Olio Caninese
Descrizione: Carpaccio di manzo di prima scelta, tagliato sottile e condito essenzialmente con i cristalli di Sale Maldon e la struttura erbacea dell’olio extravergine monovarietale Caninese. Un piatto essenziale e diretto, pensato per valorizzare al massimo la qualità della materia prima.
Ingredienti: Carpaccio di manzo, Sale Maldon in fiocchi, olio extravergine d’oliva monovarietale Caninese, pepe nero macinato fresco.
