30,00 €
Tartare di Salmone con Crema di Pomodorini Arrosto, Salsa Verde e Finocchietto
Descrizione: una tartare fresca e delicata di salmone battuto al coltello, esaltata dalla dolcezza avvolgente dei pomodorini arrosto e dalle note vivaci della nostra salsa verde artigianale. Un secondo raffinato ed equilibrato, impreziosito dal profumo inconfondibile del finocchietto selvatico.
Ingredienti: Salmone fresco, pomodorini arrosto, salsa verde (prezzemolo, olio EVO, aglio), finocchietto selvatico, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.
