a casa tua
Cene private e meal prep
Edoardo Minotti porta l'eccellenza culinaria di Bottega Minotti direttamente nella tua cucina. Oppure prepara i tuoi piatti in Bottega, pronti da ritirare.
il ristorante a casa tua
Una cena con lo chef, nella tua cucina
Che sia una cena romantica o un evento privato esclusivo, ti garantiamo un'esperienza gastronomica su misura, basata sulla qualità assoluta e sulla tradizione rivisitata.
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Ci racconti la serata
Occasione, numero di ospiti, gusti e allergie: ci scrivi su WhatsApp, anche solo due righe.
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Disegniamo il menù
Un menù su misura, che segue la stagione e il tema della serata.
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Facciamo la spesa
Materie prime locali, scelte tra i produttori che portiamo ogni giorno in Bottega.
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Cuciniamo a casa tua
Mise en place raffinata, cucina e servizio in tavola. Se vuoi, con uno scenografico show cooking.
la qualità dello chef, a casa tua
Gastronomia e meal prep
Non hai tempo di cucinare ma non vuoi rinunciare a un’alimentazione d’eccellenza? Edoardo prepara i tuoi piatti preferiti direttamente in Bottega, pronti per essere ritirati e gustati.
Oltre al meal prep personalizzato, puoi ordinare i migliori prodotti della nostra dispensa per la spesa quotidiana: carni pregiate, formaggi artigianali e materie prime d’autore. L’alta cucina nella tua routine, con la comodità del ritiro in sede.
chi cucina
Edoardo Minotti, executive chef
Diplomato alla Gambero Rosso Academy, ha lavorato nel fine dining di Londra e Brighton, nel Food & Beverage Management di MSC Crociere e nell’alta ristorazione di New York. Oggi porta quella disciplina nelle cucine private di Roma.
Scopri il Personal ChefDomande frequenti
Come funziona la cena con chef a domicilio?
Edoardo Minotti porta l'eccellenza culinaria di Bottega Minotti nella tua cucina e cura ogni fase: dalla spesa di materie prime locali alla mise en place, fino alla cucina e al servizio.
Posso avere un menù personalizzato?
Sì. Costruiamo il menù insieme a te, in base all'occasione, ai gusti degli ospiti e alla stagionalità delle materie prime.
Dove ritiro il meal prep?
In Bottega, in Piazza Santiago del Cile 1/2, ai Parioli. I piatti sono preparati direttamente in Bottega da Edoardo Minotti, pronti da ritirare e gustare.
Posso ordinare anche i prodotti della dispensa?
Sì: oltre al meal prep puoi ordinare selezioni di carni pregiate, formaggi artigianali e materie prime d'autore per la spesa di tutti i giorni.
Come si prenota?
Scrivici su WhatsApp o chiama il +39 379 121 1817. Più ci scrivi in anticipo, più possiamo curare ogni dettaglio.