Contorni13 €Insalata di datterini
Con primo sale di bufala, lime e miele di castagno

Contorni
15 €
Misticanza con primo sale di bufala, datterini dell'Agro Pontino e crostini agli agrumi
Misticanza fresca abbinata a primo sale di bufala, datterini dell'Agro Pontino e pomodori sott'olio di Terracina. Arricchita dalla sapidità delle olive di Gaeta, dalla croccantezza dei crostini profumati agli agrumi e condita con olio extravergine d'oliva Roma IGP. Un'insalata ricca, territoriale e ben bilanciata nelle consistenze.
Ingredienti: Misticanza di campo, primo sale di bufala, pomodori datterini dell'Agro Pontino, pomodori sott'olio di Terracina, olive di Gaeta, crostini di pane agli agrumi, olio extravergine d'oliva Roma IGP, sale.
Per informazioni su sostanze e allergeni rivolgersi al personale.
Contorni13 €Con primo sale di bufala, lime e miele di castagno
Focacce20 €Focaccia con pastrami di black angus, mustard sauce e misticanza
Focacce16 €Focaccia con prosciutto di Bassiano, mozzarella di bufala e pesto di produzione propria