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Bottega Minotti, taglieri e territori
Insalata di misticanza con primo sale di bufala, datterini e crostini agli agrumi

Contorni

Insalata primo sale e datterini

15 €

Misticanza con primo sale di bufala, datterini dell'Agro Pontino e crostini agli agrumi

Misticanza fresca abbinata a primo sale di bufala, datterini dell'Agro Pontino e pomodori sott'olio di Terracina. Arricchita dalla sapidità delle olive di Gaeta, dalla croccantezza dei crostini profumati agli agrumi e condita con olio extravergine d'oliva Roma IGP. Un'insalata ricca, territoriale e ben bilanciata nelle consistenze.

Ingredienti: Misticanza di campo, primo sale di bufala, pomodori datterini dell'Agro Pontino, pomodori sott'olio di Terracina, olive di Gaeta, crostini di pane agli agrumi, olio extravergine d'oliva Roma IGP, sale.

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