Secondi

Carpaccio di manzo alla mediterranea

30 €

Con datterini, olive di Gaeta e paté di olive nere

Carpaccio di manzo fresco abbinato a pomodori datterini, olive di Gaeta e paté di olive nere. Condito con la nostra salsa di pomodorini dell'Agro Pontino e finito con olio extravergine d'oliva Roma IGP. Un piatto freddo, sapido e concentrato sui grandi ingredienti del territorio.

Ingredienti: Carpaccio di manzo, datterini freschi, olive di Gaeta, paté di olive, salsa di pomodorini dell'Agro Pontino, olio extravergine d'oliva Roma IGP, sale, pepe.

Per informazioni su sostanze e allergeni rivolgersi al personale.